株式会社冨井 株式会社冨井

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CONCEPT “今”を味わう。

正月のおせち、節分の恵方巻、土用の丑の日、夏は鱧、冬は河豚…。日本の伝統を重んじ、季節に合った料理を提供している【とみ井】。地元静岡の豊富な食材を中心に、全国各地の旬の食材を取り入れています。

食材へのこだわりを活かすため、特に決まったレシピがある訳ではありません。食材とお客様に合わせた調理で、最高のおもてなしをしています。私たちとともに、一番おいしい瞬間をつくりませんか？

  • さらなるレベルアップ

    イタリアン・フレンチ・中華など、すでに調理の経験がある方は大歓迎。これまでの経験を活かして、日本料理の技術を身につけられます。そして、ほかのスタッフの気持ちを理解できてこそ、一人前の料理人。経験のない方にはホール研修も行います。代表・冨井の技を学び、さらなる成長を叶えましょう。

  • イチからの挑戦

    お米の研ぎ方や包丁の扱い方など、料理の基本から教えることも可能です。安心して続けられるよう、一つひとつ丁寧に指導します。未経験の方でも「やってみたい」という思いさえあれば、ぜひお越しください。実際に中途入社から5～6年で、料理長になった方も活躍しています。

    MESSAGE 変化を楽しむ、心が大事。

    • 代表

      冨井 一矢 TOMII KAZUYA

      2013年に和食がユネスコの無形文化財に登録されましたが、近年は日本料理の文化や伝統、奥深さに触れる機会は少なくなってきていると感じています。多くの方に慣れ親しんでいただけるよう、若い世代もカジュアルに足を運べる店づくりが目標です。

      そのためには伝統を引き継ぎながら、新しいことにも積極的にチャレンジしたいと考えています。そこで新しいスタッフの力が必要なのです。ともに静岡から和食を盛り上げていきませんか？笑顔・会話・言葉遣いに気を配りながら、一緒に働ける日を楽しみにしています。

    Requirements 募集要項

    募集職種
    和食のホールスタッフ
    会社名
    株式会社冨井
    業務内容

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    日本料理を、親しみやすく。


    　　-　-　- – -－───◆


    少し敷居の高いイメージのある日本料理を

    もっと身近なものにしていきませんか？


    未経験でも楽しく働けるお店です☆

    1日3時間～OK！

    嬉しいまかないもアリ♪


    ▽すぐわかる「とみ井」の魅力

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    ◇ふぐ調理師資格を保有している代表冨井

    ◇京都・金沢・山形・沖縄など全国の食材を扱う

    ◇鱧など旬の食材にたくさん触れられる

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    ▼オシャレも楽しめる

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    ◆華美でなければネイルもOK

    ◆髪の毛はブラウンOK

    ◆”和”な制服もご用意

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    【料理とおもてなし】

    「食材」×「お客様の雰囲気」を考え、

    お客様一人ひとりの特別な時間と空間を演出し、

    一番おいしい瞬間を提供するのが、

    私たちの仕事です。


    ＜仕事内容＞

    ・ホール業務

    ・ドリンクづくり

    ＊日本の文化やマナーはもちろん

    料理やお酒のことも学べる職場です！



    ▽

    学生さんやフリーターの方でも歓迎です！

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    さらに！

    お店の雰囲気や代表のメッセージなど

    採用サイトにてチェックできます。


    いまサイト外から見ている方は、

    「応募画面へ進む」ボタンをクリック！

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    必要資格・経験
    ┈┈┈┈┈┈
    未経験歓迎！
    ┈┈┈┈┈┈
    「日本食が好き」
    「接客やってみたい」
    その気持ちだけでOKです！

    ＜歓迎＞
    飲食店経験者優遇！

    ＜求める人材＞
    ・スタッフとの調和が取れる方
    ・いつも元気に仕事へ取り組める方
    ・お客様に見られていることを意識できる方

    ※ハローワークで仕事をお探しの方も、ぜひご応募ください！
    アピールポイント

    ◆こんな料理を作っています。

    ↓

    ＜とみ井のおすすめ料理の例＞

    ・とみ井風　静岡芋煮

    ・玉蒟蒻のピリ辛炒め（黒七味風味）

    ・静岡県産和牛ロースステーキ　など

    ＊季節や入荷状況により変わる場合があります。

    勤務時間

    ◆1日3時間～OK


    【シフト例】

    学生：19：00～22：00（21：30までに帰宅設定）

    フルタイム：16：00～22：00

    雇用区分
    アルバイト・パート
    試用期間
    ※試用期間3ヶ月：条件変動あり

    （詳細は面接時にご案内します）
    休日・休暇

    シフト制

    ※日曜・祝日は定休日

    勤務地
    〒420-0034 静岡県 静岡市葵区 常磐町 1-2-7 冨井ビル1F
    最寄駅
    静岡駅
    アクセス

    JR東海道本線「静岡駅」より徒歩11分


    ▣ POINT

    転勤なし

    給与
    時給 1,000 - 1,300円

    ※研修期間（1～3ヶ月）は時給1000円


    昇給　　：随時

    交通費　：5,000円まで

    ※月単位でのお支払いになります

    待遇・福利厚生

    独立支援制度

    制服貸与


    U・Iターン支援

    ┗物件探しや引っ越し費用の補助（要相談）


    社宅あり

    ┗1Rまたはシェアハウスに入居可能


    家賃補助制度

    ┗生活状況に応じて補助


    社員食堂・食事補助あり

    ┗当番制でまかないをつくります。

    加入保険
    社会保険完備
    受動喫煙防止措置
    受動喫煙対策あり
    ┗屋内禁煙
    ┗分煙スペースあり
    本社所在地

    〒420-0034

    静岡市葵区常磐町1-2-7

    冨井ビル1F

    応募について

    ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、

    必要事項をご記入のうえでご応募ください。

    後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。


    お電話の場合、下記の電話番号にて採用担当をお呼びください。

    TEL番号 ：054-273-0033（採用担当宛）

    受付時間 11:00～16:00 / 月曜日～土曜日（祝日除く）

    ※営業電話お断り

    備考

    ≪下記にピンとくる方もぜひご応募ください≫

    ・飲食店での調理スタッフ or 調理補助のご経験ある方

    ・社員食堂や学校給食、保育園などの調理員（調理師・栄養士）として活躍してきた方

    ・キッチンスタッフとして調理をしてきた方

    ・ホテル調理として和食以外にフレンチ、中華などの経験ある方

    ・和食料理人としてスキルを身に着けたい方

    ・カフェや喫茶店スタッフだけでなく居酒屋などのホールやキッチンのご経験のある方

    ・寮　社宅完備しているところをお探しの方


    ハローワークで仕事をお探しの方もご連絡ください！

    選考プロセス
    STEP1 エントリー
    STEP2 書類選考・面接（1回）
    STEP3 内定

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